原料要求1.酿造用水：专业刘伶三号库采用以润泉涌古井为中心周边五公里内140米以下深层地下水源，水质符合国家饮用水有关规定。2.高粱：刘伶三号库供应商采用徐水、内蒙通辽、辽宁所产高梁。3.酿造用曲：刘伶三号库培曲温度应控制在57℃至59℃之间，曲为伏曲，将培养成熟的曲子出房贮存于通风良好干燥的库房中，贮存三个月后使用。（发酵力≥1.2克、600毫克≤糖化力≤800毫克、液化力≥1.0克）。

随着湖北刘伶三号库领域的发展，大家的意识和观念不断增强，湖北刘伶三号库也走进人们的视野，还带来了多种刘伶三号库加盟合作商的投资，但是刚刚进入到湖北刘伶三号库领域的刘伶三号库加盟合作商因为对行情的不了解，很容易走弯路，原来，只需要自己先将准备做好，一切自会水到渠成。

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传统老五甑工艺，泥池固态发酵，专业刘伶三号库采用以小麦为主原料的中温、中高温大曲作为糖化发酵剂。固态发酵40至60天，经混蒸混烧，量质摘酒，分级贮存，勾兑调味而成。1.窖池：刘伶三号库供应商采用泥池发酵，窖池池壁以当地特有的黄粘土垒砌而成，厚度不低于50厘米。四壁外敷古窖池微生物培养所得特制窖池泥，厚度不低于8厘米。新窖池窖龄不低于5年。2.发酵出池：原料经配比，调整好入池水分、酸度、淀粉等入池条件，加入特制的中高温大曲，发酵45至60天，可出池蒸酒。3.蒸酒蒸料：采用续茬配料、甑桶蒸馏，蒸酒蒸料同时完成。4.量质摘酒：在蒸馏过程中，要摘除酒头1.5千克至2千克；中流酒酒度控制在55度以上，作为基酒，每甑摘酒尾60千克至75千克。5.储藏：用传统酒海储藏，基酒储藏不少于3年，调味酒不少于5年。